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下手くそコッパ釣師

釣りをメインに日々の出来事など書いてる(^▽^笑)

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調理も下手クソ

日曜日に陸釣りした武者泊のイサギを昨夜は捌いて食べた


2014_0623_173204-P1040697.jpg

サンバソウも捌こうと思ったが他にアテが有るから止めてクーラーに戻す












イサギの腹に白子が有るかなと楽しみしてたが ε=(・д・`*)ハァ…


2014_0623_175139-P1040698.jpg


残念ながら真子ばっかりで (*。_。)〆ショーック!


自慢じゃないけどイサギの白子を食べた経験が無い (T▽T)アハハ!














そして捌いたイサギを刺身し3枚に折ろす下手クソなσ("ε";) ボクは

中骨に身が付いてしまって焼いて食べた (^^;


2014_0623_184314-P1040700.jpg

料理も下手クソで盛り付けも下手クソなσ("ε";) ボク


しかし下手クソに関係無くイサギは脂が載って美味しく晩酌が出来た



今夜はサンバソウを捌いて晩酌だ o(*^▽^*)oあはっ♪









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COMMENT

中骨の塩焼き美味しそうですね・・・
白子は、湯どうししてポン酢で食べるのが一番みたいですが、他のレシピがあれば是非ご教示ください。

| 仕掛人 | 2014/06/24 08:37 | URL |

真子は寄生虫が付いてて食べれんの?
白子は玉網も見たことないね。
あまり、釣ってないけど。
ポチッ完了❗️

| 玉網 | 2014/06/25 04:14 | URL |

>仕掛人さん
(*´▽`)v☆*:;;;;;:*☆おはようございます☆*:;;;;;:*☆v(´▽`*)


仕掛人さんが沖ノ島で釣ってたイサギの白子の写真見て
σ("ε";) ボクは凄く羨ましく思いましたよ

イサギの白子はグレと同じ食べ方するのですね
白子の他のレシビは釣ってないないから分かりませんm(_ _)m







>玉網さん
~~-v(* ̄・ ̄)。。o(オ)(ハ)(ヨ)(ウ)~
早いですねWカップの観戦かな

イサギの白子はグレより絶品らしいですよ

真子は寄生虫は未だ居なかったですが
煮るのが面倒だから今回は捨てました o(*^▽^*)oあはっ♪

| ka-min | 2014/06/25 05:09 | URL |















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