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下手くそコッパ釣師

釣りをメインに日々の出来事など書いてる(^▽^笑)

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今年の初物











タイトルの初物は


成人の日に釣れたグレを今年初めて食べた事

グレ釣りされてる方々は既に食べてるだろうグレ

しかしσ("ε";) ボクは今年初めてなもんで(^^ゞ














って事で月曜に釣れたグレを昨日の火曜に調理

魚を釣るのも下手クソだが魚を捌くのも下手クソ


3枚におろすと

腹には真子が入ってた

真子も今年の初物かな(^▽^笑)


IMG_20190115_171426.jpg

(画像クイックで広角での写真)


広角で見ての通り背に身が多い(^^ゞ

でも背は捨てずに湯を沸騰させ生姜少々と煮る











身は炙り焼き切れに(タタキ)


IMG_20190115_180707.jpg

(画像クイックで拡大)



見ての通り見栄えも綺麗じゃなく下手クソ

普通はタマネギを載せて食べるのだが
タマネギ無くてそのままポン酢で(^^ゞ











背と頭も味付け無しの湯のみ(^^ゞ


IMG_20190115_183212.jpg

(画像クイックで拡大)


湯がいて解る通りに背に身がタップリ(^^ゞ
此れに同じくポン酢を付けて食べるσ("ε";) ボク











食べるのも下手クソ


IMG_20190115_185831.jpg

(画像クイック広範囲)

頭の身やクチの横の身が締まり美味しく
背の身も解して食べてるσ("ε";) ボク





魚を食べるの下手はアッチも下手クソと
若かりし頃聞いた事があるけどホンマか?


まっ!爺のσ("ε";) ボクには関係ないが

 魚の食べ方性格 気になれば(^▽^笑)


って言いながらσ("ε";) ボク見てみた(^▽^笑)
( ̄~ ̄;)ウーン・・・そうなんだo(*^▽^*)oあはっ♪











話題がずれたが

最後に湯で煮込んだ汁には脂が・・・・


キッチンロール使用して濾して


IMG_20190115_190010.jpg

(画像クイックで別画像)



濾して明日に うどん にして食べたる予定











って事で今年の初物グレ

昨夜は美味しく食べ晩酌も進んだo(*^▽^*)oあはっ♪

此れから白子入りのグレも狙いものだが

白子 & 痛風が気になるが早く白子も食べたいなと思った
















本日も訪問し最後まで見て読んでもらい

〃 ̄∇)ゞアリガトォーーーーーーーーー♪



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COMMENT

初物😁うらやましい……

| Katsuo60 | 2019/01/16 08:54 | URL |

おいしそうです(*´ε`*人)
私もまたグレ食べたいです(笑)

あ、そういえばひとつ気になったことが…(笑)
ka-minさんと私、同じイノシシ年で、1周りか2周り違うがやねって前にコメントで書かれてましたが、どっちと思ってます?
すごく気になってます(笑)

| 和葉 蘭 | 2019/01/16 16:26 | URL |

小さいながらも真子が入っていたとは羨ましいです。
私の初物には真子の真の字も入っていませんでしたよ。

これからが白子も熟してきますが、お互い尿酸値が心配ですね(大笑)

| 仕掛人 | 2019/01/16 18:44 | URL |

初釣りで本命ゲット良かったですね〜
流石です!

日振のグレも、真子が入ってましたよ 。
今夜鍋しましたけどあっさり系ですね〜でも美味しかったです!

| バラシNo.3 | 2019/01/16 19:56 | URL |

( ^.^)( -.-)( _ _) ドウモ

>Katsuo60さん
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ

最近はKatsuo60さん釣りに行けてない様子やね
中泊に行き初物に目指して下さいな







>和葉 蘭さん
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ

σ("ε";) ボクはキャラ弁食べたいです(^▽^笑)

同じ干支で思うのはσ("ε";) ボクの娘1号の子と和葉 蘭さんの御子さん
年齢が近いから2周りかなと(^^ゞ








>仕掛人さん
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ

相変わらず沖ノ島で釣りまくってますね
此れから真子・白子に会えるのじゃないでしょうか
ドチラが早く白子に会える競争しましょうo(*^▽^*)oあはっ♪








>バラシNo.3さん
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ

日振の北の中で再チャレンジしグレ御見事ですね
太平洋側のグレ脂はソコソコ2匹とも有りました

バラシNo.3さんは此れからは男女群島に釣りですよね
今シーズンはデカイ60期待してますよ
(0~)/フレー\(~0~)/フレー\(~0)

| ka-min | 2019/01/17 05:09 | URL |

こんにちは

グレは美味しいですよね~~
時々、スーパーで買いますw
自分で釣ったグレ、最高でしょうね!

ポチッ全部!

| 土佐けんの助手 | 2019/01/17 14:16 | URL | ≫ EDIT

土佐けんの助手さんへ

>土佐けんの助手さん
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ
コメントありがとうございます

ハァ―――ヽ(o'Д'o)―――ィ!自分で釣って来たグレ最高です

スーパーで販売されてる
パックの鍋用や刺身・タタキ以外に高いでしょう
此れから更に脂が載り美味しくなりますよ

| ka-min | 2019/01/18 06:48 | URL |















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